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2013-01-02

营养菜谱：鹦鹉菜鲜肉大馄饨

原料： ()mPxiL n#  
鹦鹉菜、猪肉、香葱、生姜、馄饨皮、莴苣叶、鸡蛋、香葱 c"X?@D0  
做法： ju2 9>9  
包馄饨： +.32 OF!  
1。先处理鹦鹉菜，鹦鹉菜切5mm小段，放些许盐，杀出水份； /1>EZ!{  
2。把鹦鹉菜的水分挤干，鹦鹉菜水可弃之或另作他用； \<Q!y=h  
3。与此同时把猪肉剁碎、生姜切末、香葱切碎； I^$'4s>5\2  
4。开始拌馅儿，放进20ml香油，15ml生抽，放进适当的盐； pe-L3xBO  
5。开始包馄饨，买的馄饨皮一定要有碗水，由于捏紧处要沾水才能比较可靠。 JB q%:D\  
煮馄饨： 45]90dMs(  
1.2根莴苣树叶、1个鸡蛋、一点香葱； dIGR ?bp  
2。鸡蛋摊成蛋皮，再切粗条； pTsiM):  
3。架锅煮热水； Phn'_*:  
4。水开倒入馄饨； iWmc(#  
5。馄饨快熟时，再加入莴苣树叶； R=N>Kr  
6。最终放上蛋皮与香葱就可以。 CClZ<WC  
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